Johanns KlassikerSpeck und Zwiebeln, Crème fraîche |
8,00 |
VegetarischSaisonales Gemüse aus der Region |
8,00 |
SchiffchenSpeck- oder Veggieschiffchen mit hausgemachtem Dip |
5,20 |
ZiegenpeterZiegenkäse mit Honig und Walnüssen |
9,50 |
Brotzeit
Brotzeitplatte „Schalander“große Brotzeitplatte mit Wurst und |
9,80 |
WurstsalatWurst, Käse, Essiggurken, Zwiebel |
8,00 |
BraumeisterbeißerEin Paar Pfefferbeißer mit Kren und Brot |
6,50 |
Fränkischer GerupfterAngemachter Camembert mit Bauernbrot |
7,50 |
Johanns Schnitte1 Scheibe Bauernbrot mit Butter und Schnittlauch |
3,50 |
Bauch Schnitte1 Scheibe Bauernbrot mit Butter und Bauchscheiben |
4,50 |
Schmalz Schnitte1 Scheibe Bauernbrot mit Griebenschmalz und Essiggurke |
3,50 |
Warme Küche
TagessuppeUnser Personal empfiehlt Ihnen gerne unsere heutige Tagessupe |
4,80 |
Grobe Bratwürste vom ArminEin Paar Bratwürste mit Kartoffelsalat |
9,50 |
Schimanski PlatteCurrywurst mit Pommes (Bockwurst) |
8,20 |
BrauhausschnitzelSchnitzel aus der Pfanne gebraten mit Pommes und Beilagensalat |
12,80 |
Johann der JägerSchnitzel mit Pilzrahmsoße, Pommes |
14,30 |
Knackige Salate
Brauhaus SalatbowlBlattsalat mit Putenstreifen, Bierbrotcroutons, |
9,50 |
Beilagensalat |
3,70 |
Frittenküche
Kleine Portion Pommes
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3,10 |
Große Portion Pommes |
5,10 |
Nachspeisen
EiskugelVanille, Erdbeere oder Schokolade |
1,20
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Johanns ÜberraschungUnser Personal empfiehlt Ihnen gerne unser heutiges Dessert |
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Tageskuchen 3,10Nur Freitag, Samstag und Sonntag |
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Getränkekarte
Biere vom Fass
0,3 l |
0,5 l |
Kauzen Original 1809süffiges helles Bier |
2,70 |
3,50 |
Kauzen Weißbier Hellobergärige Brauspezialität |
3,50 |
Radler |
2,50 |
3,30 |
0,3 l |
0,5 l |
Kauzen Pilsder Klassiker, frischherbes Bier |
2,70 |
3,50 |
Radler alkoholfrei
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3,30 |
Das Bierbrett (Bierprobe)Dreierlei vom Fass und Bierbrand |
9,50 |
Biere aus der Flasche
Johanns Urtrunkbernsteinfarbenes Kellerbier, serviert im Tonkrug |
3,50 |
Kauzen Altfränkischein dunkles Bier aus einer Zeit als die Burschen schneidig und die Dirndl sittsam waren |
3,50 |
Kauzen Weißbier alkoholfrei |
3,50 |
Käuzle UrhellSpezial Bier, würzig malzig |
3,50 |
Kauzen Weißbier DunkelDunkle obergärige Brauspezialität |
3,50 |
Kauzen Pils alkoholfrei |
3,50 |
Aus dem Weinkeller
0,25 l |
2020er Müller-Thurgau, Kabinett trockenPauline Steinmann, Sommerhausen |
4,90 |
2021er Bacchus KabinettPauline Steinmann, Sommerhausen |
4,90 |
2021er Dornfelder, TrockenWeingut Reiner Ullrich, Kleinochsenfurt |
4,90 |
Hugo |
5,10 |
0,25 l |
2021er Silvaner, QbA trockenPauline Steinmann, Sommerhausen |
4,90 |
2021er Roth´s RotlingWeingut Hugo Roth, Kleinochsenfurt |
4,90 |
Aperol Spritz |
5,10 |
ALKOHOLFREIES
0,3 l |
0,5 l |
Libella Zitrone |
2,50 |
3,50 |
Apfelschorle |
2,90 |
3,50 |
Johannisbeerschorle |
2,90 |
3,50 |
BrauwasserTafelwasser spritzig vom Fass |
2,20 |
2,90 |
0,3 l |
0,5 l |
Libella Orange |
2,50 |
3,50 |
Bodo Cola Mix |
2,50 |
3,50 |
Coca – Cola |
2,60 |
3,60 |
Gerolsteiner FlascheMedium oder Still |
4,20 |
Heissgetränke
Tasse Kaffee |
2,50 |
Cappuccino |
3,10 |
Latte Macchiato |
3,40 |
Espresso |
1,90 |
Tasse Tee |
1,90 |
SCHNÄPSE UND LIKÖRE 2CL
Zwetschgenbrand 40%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
2,90 |
Sauerkirschlikör 15%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
2,90 |
Schwarze Johannisbeerlikör 18%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
2,90 |
Bierbrand 40%10 Jahre alter Bierbrand |
4,50 |
Mirabellenbrand 40 %Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
2,90 |
Quittenlikör 17,5%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
2,90 |
Cherry-Brandy 26%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
2,90 |
Whisky Old Owl 44% (4cl)5 Jahre alter Single Malt Whisky |
6,50 |
Inklusivpreise in Euro. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten beraten wir Sie gerne und reichen Ihnen die Karte mit Allergen-Kennzeichnungen.