Johanns KlassikerSpeck und Zwiebeln, Crème fraîche |
9,20 |
VegetarischSaisonales Gemüse aus der Region |
9,20 |
SchiffchenSpeck- oder Veggieschiffchen mit hausgemachtem Dip |
6,00 |
ZiegenpeterZiegenkäse mit Honig und Walnüssen |
11,00 |
Brotzeit
Brotzeitplatte „Schalander“große Brotzeitplatte mit Wurst und |
11,30 |
WurstsalatWurst, Käse, Essiggurken, Zwiebel |
9,20 |
BraumeisterbeißerEin Paar Pfefferbeißer mit Kren und Brot |
7,50 |
Fränkischer GerupfterAngemachter Camembert mit Bauernbrot |
8,70 |
Bauch Schnitte1 Scheibe Bauernbrot mit Butter und Bauchscheiben |
5,20 |
Schmalz Schnitte1 Scheibe Bauernbrot mit Griebenschmalz und Essiggurke |
3,90 |
Warme Küche
TagessuppeUnser Personal empfiehlt Ihnen gerne unsere heutige Tagessupe |
5,60 |
Grobe Bratwürste vom ArminEin Paar Bratwürste mit Kartoffelsalat |
11,00 |
Schimanski PlatteCurrywurst mit Pommes (Bockwurst) |
9,50 |
BrauhausschnitzelSchnitzel aus der Pfanne gebraten mit Pommes und Beilagensalat |
14,80 |
Johann der JägerSchnitzel mit Pilzrahmsoße, Pommes |
16,50 |
Knackige Salate
Brauhaus SalatbowlBlattsalat mit Putenstreifen, Bierbrotcroutons, |
11,00 |
Beilagensalat |
3,90 |
Frittenküche
Kleine Portion Pommes
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3,60 |
Große Portion Pommes |
5,90 |
Nachspeisen
EiskugelVanille, Erdbeere oder Schokolade |
1,40
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Johanns ÜberraschungUnser Personal empfiehlt Ihnen gerne unser heutiges Dessert |
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Tageskuchen 3,60Nur Freitag, Samstag und Sonntag |
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Getränkekarte
Biere vom Fass
0,3 l |
0,5 l |
Kauzen Original 1809süffiges helles Bier |
2,80 |
3,60 |
Kauzen Weißbier Hellobergärige Brauspezialität |
3,60 |
Radler |
2,60 |
3,40 |
0,3 l |
0,5 l |
Kauzen Pilsder Klassiker, frischherbes Bier |
2,80 |
3,60 |
Radler alkoholfrei
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3,40 |
Das Bierbrett (Bierprobe)Dreierlei vom Fass und Bierbrand |
9,80 |
Biere aus der Flasche
Johanns Urtrunkbernsteinfarbenes Kellerbier, serviert im Tonkrug |
3,60 |
Kauzen Altfränkischein dunkles Bier aus einer Zeit als die Burschen schneidig und die Dirndl sittsam waren |
3,60 |
Kauzen Weißbier alkoholfrei |
3,60 |
Käuzle UrhellSpezial Bier, würzig malzig |
3,60 |
Kauzen Weißbier DunkelDunkle obergärige Brauspezialität |
3,60 |
Kauzen Pils alkoholfrei |
3,60 |
Aus dem Weinkeller
0,25 l |
2021er Müller-Thurgau, Kabinett trockenPauline Steinmann, Sommerhausen |
5,00 |
2021/22er Bacchus KabinettPauline Steinmann, Sommerhausen |
5,00 |
2022er SpätburgunderPauline Steinmann, Sommerhausen |
4,90 |
Hugo/Aperol |
5,20 |
0,25 l |
2021/22er Silvaner, QbA trockenPauline Steinmann, Sommerhausen |
5,00 |
2021er Roth´s RotlingWeingut Hugo Roth, Kleinochsenfurt |
5,10 |
2022/23er Weißburgunder KabinettWeingut Hugo Roth, Kleinochsenfurt |
5,70 |
ALKOHOLFREIES
0,3 l |
0,5 l |
Libella Zitrone |
2,60 |
3,60 |
Apfelschorle |
3,00 |
3,60 |
Johannisbeerschorle |
3,00 |
3,60 |
BrauwasserTafelwasser spritzig vom Fass |
2,30 |
3,00 |
0,3 l |
0,5 l |
Libella Orange |
2,60 |
3,60 |
Bodo Cola Mix |
2,60 |
3,60 |
Coca – Cola |
2,70 |
3,70 |
Gerolsteiner FlascheMedium oder Still |
4,30 |
Heissgetränke
Tasse Kaffee |
2,70 |
Cappuccino |
3,30 |
Latte Macchiato |
3,60 |
Espresso |
2,10 |
Tasse Tee |
2,00 |
SCHNÄPSE UND LIKÖRE 2CL
Zwetschgenbrand 40%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
3,10 |
Sauerkirschlikör 15%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
3,10 |
Schwarze Johannisbeerlikör 18%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
3,10 |
Bierbrand 40%10 Jahre alter Bierbrand |
4,60 |
Mirabellenbrand 40 %Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
3,10 |
Quittenlikör 17,5%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
3,10 |
Cherry-Brandy 26%Hofbrennerei Steinmann, Sommerhausen |
3,10 |
Whisky Old Owl 44% (4cl)5 Jahre alter Single Malt Whisky |
6,50 |
Inklusivpreise in Euro. Bei Allergien oder Unverträglichkeiten beraten wir Sie gerne und reichen Ihnen die Karte mit Allergen-Kennzeichnungen.